Oppskrifter av retter

Eggplantesteg: oppskrift med bilder

Stekt aubergine kaviar med søt pepper er en velsmakende og elsket av mange retter. Det er mange kaviaroppskrifter. Hver vertinne vil kunne hente en oppskrift som vil appellere til sin familie. Aubergine kaviar med tilsetning av søt pepper har sin egen smak, så du bør minst være oppmerksom på denne oppskriften. Koketid - ikke mer enn en time.

Ingredienser til aubergine kaviar

  • løk - 1 stk.,
  • søt pepper - 1 stk.,
  • gulrøtter - 1 stk.,
  • Eggplanter - 2-3 stykker,
  • fersk dill - 3-4 sprigs,
  • Solsikkeolje - 3-4 ss. skjeer,
  • salt til smak
  • hvitløk - 2-3 fedd,
  • Koriander - å smake.

Aubergine Fried Kaviar Oppskrift

Hvordan lage eggplantkaviar:

1) Fjern skålene fra løkene og vask dem, klipp dem deretter i terninger.

2) Skal gulrøtter, og gni deretter de vasket gulrøtter på en fin riper.

3) Skal den søte peppen, fjern halen og kutt den i små terninger.

4) Vask eggplanter, fjern halen og kutt i små terninger, og deretter salt. Legg dem i lokket i 30 minutter eller mer, og trykk deretter på. Så bli kvitt bitterheten som gir eggplanter.

5) I pannen med varm vegetabilsk olje, legg løk og gulrot først og stek i 10 minutter. Deretter setter du pepper og aubergine. Kok i 10 minutter.

6) Vask dillen og hakk fint.

7) Legg dill i stekepanne og tilsett salt til smak. Rør på gyten.

8) Tilsett litt vann og smør eggene til det er klart. Ca. fem minutter før det øyeblikket du slår av brannen, hell inn dine favoritt krydder og rør eggene.

Se på videoen: Ser du noe rart med dette bildet? (Januar 2020).

Загрузка...