Oppskrifter av retter

Hakkede burgere, oppskrift med bilder

Pin
Send
Share
Send
Send


Duftende hakkede burgere, oppskriften som tilbys i dag av Signorina.Ru, er en velsmakende, rask og økonomisk hovedrett som du kan lage mat veldig raskt. For hakkede kjøttboller er det best å sende inn en vegetabilsk sidefarge.

Ingredienser for hakkede Patties

  • kjøtt (noe fettfritt) - 500 gram,
  • kyllingegg (liten) - 2 stk.,
  • hvetemel (siktet) - 3-5 ss. skjeer,
  • fint salt (ekstra) - ½ ts,
  • pepper (malt eller skiver, svart) - ½ ts,
  • solsikkeolje (bare det som kan stekt) - for å smake,
  • breadcrumbs - for dipping koteletter,
  • Greens - for dekorasjon,
  • vannet er rent - å slukke.

Oppskriften på hakket koteletter

1) For hakkede kjøttboller skal kjøtt ikke hakkes i kjøttkvern, men hakkes i terninger. Bare først et stykke kjøtt, hvorfra du skal lage burgere, du må vaske. Hvis kjøttet var i fryseren, så enda bedre. Avrim det litt og kutt det i firkanter.

2) Kjøttet må strykes med salt. Salt kan brukes: hav, matlaging eller liten.

3) Slå i en bolle med kjøttegg og bland godt.

4) Hell hvetemel i en bolle og bland godt igjen for å gjøre massen homogen.

5) Vekten av de hakkede koteletter skal ikke være klumper av mel.

6) Legg svart pepperbit i en bolle med kjøtt.

7) Rør kjøttet og masse til koteletter. Breadcrumbs må helles i en dyp tallerken. Fra massen danner kjøttkuler og ruller dem i brødsmuler.

8) Du må hellere solsikkeoljen i pannen, så slå på middels varme og sett koteletter. Det er nødvendig å steke pattiene på hver side til de blir røde.

9) Legg deretter hakkede patties på en tallerken slik at oljen renner ut.

10) Neste, hell vann i pannen eller kittel og legg ut alle koteletter. Stew med et tett lukket lokk i omtrent ti minutter.

Se på videoen: Statens vegvesen - Barnekontrolløren (August 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send